→播出後線上重聽:節目總覽/生活 In Design
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\n\nProgram Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0}},programList:{status:"normal",itemStatus:"normal",getItem:{_id:"5ed481f64aa49700062c2b5a",editor:"蕭曼屏",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",title:"地球教我們的事單元:環境教育.主題:廢物防疫順時中 農林廢料再製成紙香皂",guests:[{name:"何振隆",unit:"林試所木材纖維組研究員兼組長",title:"N",email:"",notified:!1},{name:"徐健國",unit:"林試所木材纖維組研究員",title:"N",email:"",notified:!1},{name:"徐光平",unit:"林試所木材纖維組研究員",title:"N",email:"",notified:!1}],video:"",introduction:"根據聯合國統計,台灣是全球養殖午魚及出口午魚最多的國家,2019年,全國午魚養殖量約1.2萬噸,其中超過8千噸銷往中國,佔產量七成。
\n\n午魚是棲息在沿岸泥沙海底附近的肉食性魚種,名稱來自中國,因為中國東南海域也是午魚的產地,而每年5月,午魚會游進港灣產卵是捕獲的高峰,因此這尾端「午」節進來的魚就被稱為「午」魚。在福建也稱牠為午筍、廣東沿海地區又稱「馬友魚」。
\n\n午魚在中國東南沿海有很長的食用歷史,對於愛吃海鮮的廣東人來說,午魚可以蒸、煎、煲、湯,怎麼煮都好吃 ,在海南島,午魚也是過年送禮的首選 ,在沒有冷凍庫的時代,人們更以鹽醃過的午魚發展出如魚飯這類的特色料理。加上午魚被稱為馬友魚,對喜歡好采頭又功利的中國人來說意味著「馬上有」,因此也是祭祀的上選魚。不過中國人越來越多,野生午魚不夠吃,所以台灣養殖的午魚有了新市場。
\n\n2014年後,台灣養殖午魚因銷中而大幅成長,即使面對疫情,銷售價量仍節節走高。但是回顧過去,台灣海鱺、石斑等暖水性魚種,也都曾經有過類似好光景,但在中國養殖追上後,都黯然褪下光環,午魚的未來是台灣的喜還是憂?
\n\n目前台灣業者認為,台灣養殖午魚的優勢,是穩定又便宜的種苗、優良的半鹹水養殖環境,加上低價銷售以及產業先行優勢,但是這真的是台灣的優勢嗎?台灣真正的優勢,是來自完整的產業聚落帶來的彈性及機動力 ,而這些優勢如何落實在產業上?尤其在台灣的養殖產業鏈逐漸斷裂,移植到中國,如何延續台灣午魚產業的領先地位?
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目前因中國尚未大幅開展養殖午魚,台灣具有產業先行優勢,然而,台灣午魚面臨品種弱化、技術門檻低等風險,若未能創新,一旦中國養殖質量追上,台灣午魚恐步上石斑後塵,由先行者淪為落後者。
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午魚的潛力絕對不只在中國市場,牠是一個國際性的魚種,是台灣水產養殖的另一個機會之門,而台灣養殖午魚的發展契機,很可能就藏在台灣野生午魚的DNA中,十分值得養殖業關注。
\n",date:1591027200,pictures:[],flash:{title:"廢物防疫順時中 農林廢料再製成紙香皂",introduction:'農林廢料如何處理?
\n\n有沒有可能廢物變黃金呢?
\n\n農委會林試所木材纖維組即研發一款4平方公分大小、搓揉20秒、「紙溶你手」的紙香皂,並添加具抗菌功能、萃取自台灣杉葉片、馬告果實的精油,薄薄一片滿足抗菌清潔、方便攜帶的需求。
\n\n添加了精油的紙香皂,洗完手不乾澀也不緊縮,還留著淡淡的香氣。農委會林試所木材纖維組組長何振隆說,精油的原料選項很多,首選台灣杉(Taiwania cryptomerioides)葉片以及馬告(Litsea cubeba)果實萃取的兩種精油,一來是深受國人喜愛的台灣原生植物,而且只取副產物,不需砍樹;二來都具有抗菌的功用,尤其馬告還有消炎的功能。不過台灣杉葉片精油氣味較不討喜,因此這項產品使用複方配方,而此配方所有精油均為萃取自台灣原生植物。
\n\n馬告原本就是功能非常多、氣味清香的原生樟科植物,從果實萃取的精油成分,抗菌效果強過台灣杉。其他如原生植物的到手香,也是抗菌很好的精油材料。
\n\n林試所這項技術預計於近期內將提出技術轉移案,只待業者慧眼洽詢並技轉,民眾就有機會在市面上買得到。
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6月2日「生活 In Design- 地球教我們的事」.專訪
\n\n林試所木材纖維組研究員兼組長-何振隆
\n\n林試所木材纖維組研究員-徐健國
\n\n林試所木材纖維組研究員-徐光平
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\n一、 節目構想:在地化、國際化、生活化,三大核心精神與優質、深度、多元視角,三大重點。
\n\n二、 節目宗旨:以輕快的早晨節奏感作為基調、在地關懷為態度, 跨國思考為內涵。趨勢科技、文化創意、土地與人的聯結、公民素養、優質生活體驗為方向,盼提供聽者具創意與溫度的現代公民視野與知性的生活興味。
\n\n三、 播出時間:週一至週五早上9:05-10:00播出。
\n\n四、 節目內容:
\n\n週一:
\n\n(1)話題星期一-媒體封面故事、教育社會文化時事議題。
\n\n青年打造理想國-青年公共事務、參與哲思與討論。
\n\n週二:地球教我們的事-地球暖化之應變預防、綠色能源、食農教育、環境時事評論等議題。
\n\n週三:
\n\n(1)誰是假消息-媒體素養、打擊假消息傳遞正確訊息。
\n\n(2)週三愛健康- 專科醫師專訪及保健知識提供。
\n\n(3)「讀新數」單元解讀全球財經資訊現象與動態,為馬來西亞CITYPlus FM獨家授權播出。
\n\n週四:
\n\n生活法律通-法律公部門之執行現況與法律常識分析。
\n\n週五:
\n\n(1)國界行走- 藉關注單一國家或時事了解國家間關係的脈絡,作為掌握國際情勢之參考。
\n\n(2)聽檔案說故事- 檔案數位運用、國民記憶庫故事集。
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