拓展臺灣釋迦外銷市場，農委會補助臺東地區農會開發以冷凍釋迦創新方式行銷海外，加強延長保鮮品質。農委會特別在2日下午在我國駐日本代表處召開「冷凍釋迦行銷日本記者會」，宣傳首批輸銷日本的冷凍釋迦，開拓我國果品外銷市場及創新產品商機。
釋迦深受國人喜愛，果實大、果肉多，口感滑嫩、甜而不膩，冷藏後清涼香甜、風味更佳。但因受限於鮮果不耐儲藏運輸及防疫檢疫問題，目前只適合銷售到臺灣鄰近的東南亞國家。
臺東地區農會結合外銷業者，以冷凍技術開發釋迦產品，在8月時已成功外銷美國市場，近日也成功輸入日本，後續預計在東京國慶酒會、大阪國慶酒會及大阪市中心辦理相關創新產品展示活動，與日本朋友共享臺灣獨特且優質的水果。