今(16)天是世界糧食日，適逢40週年，新北市農業局呼籲民眾要重視糧食浪費的問題，農業局也將秉持「先創通路，再開農路」的精神，除了協助媒合餐飲業者使用來自全臺各地的「蔬果格外品」，也定期抽驗所媒合的農產品，以確保食材安全無虞，讓惜食餐廳可以兼顧惜食與食安。
像是DoDidDone Coffee Research，一家以科學咖啡為特色的咖啡館，老闆游子毅看到農業局對惜食的用心，決定加入新北惜食分享餐廳的行列，與農業局一同為惜食努力，將惜食不浪費的精神傳遞給更多人，除了希望創造及推廣咖啡價值與文化外，也想讓顧客能以簡單、輕鬆的心情享用咖啡。
為了讓咖啡更貼近民眾的生活，店裡精緻的咖啡、輕食與甜點均走平價路線，民眾到餐廳也可與老闆暢談咖啡文化。此外店裡也處處可以看到老闆的巧思，游子毅表示，其實蔬果不論美醜都是寶，比起外觀，自己更重視食材的安全性，農業局推動的惜食物流平台定期抽驗的把關機制，讓自己可以安心使用，以後無須為食材品項及數量等訂購問題煩惱，也能有更多時間探索與研究咖啡的奧秘。
農業局長李玟表示，農業局自105年起開始協助媒合餐飲業者使用來自全臺各地「蔬果格外品」，至今已推動5年。目前市府合作的餐廳除了新北市外，也陸續有臺北、基隆、宜蘭、新竹及高雄等縣市的餐廳跨區響應，新北市也很榮幸能以惜食串連各縣市有意願為生態環境努力的餐廳，未來也希望可以和各級政府跨區合作，一同促成惜食生活圈。