臺中市教育局補助學校推動食農教育，今日舉辦110年度計畫說明會，邀請績優學校分享經驗，例如每週一日蔬食日、栽種有機蔬菜捐贈食物銀行等，深化校際互動學習。在說明會上，臺中市教育局副局長方炳坤頒獎予15所食農教育績優學校及9位績優推手，期盼培養更多種子教師，讓食安觀念向下扎根。
說明會邀請霧峰農工、大墩國小、沙鹿高工、德化國小、潭秀國中等5所績優學校分享推動食農教育的經驗，並邀請馬鳴國小校長李勝億演講分享，藉由自身經歷培育種子師資，提升食農教師的專業知能，馬鳴國小獲評為農糧署103至107年教案執行成果的中部四縣市績優學校及全國績優學校。
霧峰農工以「食農永續」為理念，106年起推動每週一全校師生蔬食日，讓每日廚餘量從2大桶減少至1/2桶。另外，校方將志工隊栽種的有機蔬菜贈予食物銀行，作為獨居老人的午餐食材，發展「青銀共學 食農共好」活動，獲得109年度教育部教學卓越獎肯定。
德化國小將食農教育納為校本位課程，結合大甲在地食材「芋頭」，出版《芋寶養成記》專書，並研發《芋現德化嬉遊趣》桌遊，結合語文、數學、自然、藝術與人文、綜合領域等課程，發展一至六年級素養教育。
臺中市教育局表示，臺中市109至111年的校園食農教育總體計畫包括環境教育、農事教育、飲食教育等課程活動，實施對象橫跨高中職、國中、國小，希望培養學生感恩惜福、均衡飲食、永續發展等基本態度。