因應特殊傳染性肺炎疫情，新北市轄內政府部門、學校、百貨公司、購物中心、量販店業者，從即日起可以像環保局申請90天內暫時可以提供免洗餐具，另外也提醒餐飲業者清洗餐具時要遵守食藥署「餐具清洗良好作業指引」，並定期進行環境清潔及消毒作業，以確保飲食衛生安全，也呼籲民眾最好可以自備環保餐具，共同守護環保及飲食衛生安全。
新北市環保局為確保飲食安全及防止疫情擴散，依環保署109年5月7日訂定「嚴重特殊傳染性肺炎流行疫情期間餐飲業者得暫時提供免洗餐具核定作業原則」，同意新北市轄內業者可申請90日內暫時提供免洗餐具，惟仍應遵守「免洗餐具限制使用對象及實施方式」公告事項二、(二)規定，不得提供塑膠類杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤盛裝食物之內盤等塑膠類免洗餐具。
環保局說明，依行政院環境保護署「免洗餐具限制使用對象及實施方式」公告規定，政府部門、學校之餐廳與其他餐飲業者、百貨公司業、購物中心及量販店業，但不包括連鎖便利商店業及連鎖速食店業，於提供餐飲之場所供消費者現場使用時，不得提供各類材質免洗餐具，惟近日疫情嚴峻，環保局同意業者申請暫時提供免洗餐具。