基督教救助協會1919食物銀行6月4日接到一通收到「1919防疫食物包」者打來的電話，在連聲感謝中伴隨著啜泣聲。其實救助協會全臺7個區辦事處在疫情期間都陸續接到許多受助者的感謝電話，還有更多簡訊。因為從6月1日至11日，短短11天1919食物銀行就審核通過1855件申請，同時寄出1570包防疫食物包。
因應本土疫情嚴峻，防疫3級警戒從延至6月28日，然而警戒時間愈長，三餐不繼的民眾就愈多。因此1919食物銀行、7-ELEVEN、台積電慈善基金會、統一超商好鄰居文教基金會四方聯手，從5月21日起在7-ELEVEN OPEN POINT APP數位捐款、i預購募集1919防疫救助套餐。除了送出6000套的套餐給1919陪讀班的弱勢孩子，同時也組裝成1919防疫食物包(每包2套套餐、一盒口罩、5包泡麵、再加2罐罐頭)，自6月1日起開放民眾申請，預計第一階段先發放2000包，同時隨著警戒延長到6月28日，加上求助者不斷湧進，於是下周起又將增加2000包，同時每包再加放3塊美琪藥皂。
根據1919食物銀行就求助者的調查統計分析，其中因疫情而失業者超過7成，求助者的工作背景以臨時工最多，約佔2成；原即有就業困難，需靠社會福利機構幫助者居次，佔1成6；攤販/餐飲/店員則排名第3，佔1成4。
申請最多的縣市為新北市，佔1成9。臺東縣雖非疫情重災區，但申請戶數位居第三高，佔1成。基督教救助協會台東區辦事處指出，臺東部落居民互動密切，一人確診全村都需篩檢隔離，再加上居民多為臨時工，沒有工作就沒有收入。6月初，太麻里的北里村和新興村幾乎全村停工，再加上臺東其他社福機構熱心轉介，因此申請人數爆增，有一位失業飯店櫃檯人員在申請之後，還特別問救助協會的捐款資料，並且進一步表示，等恢復正常上班後，也要加入捐款行列。
從統計分析中也發現，有近3成的民眾，是從各公私立機構張貼的訊息中，得知1919防疫食物包，3級警戒造成許多社福機構服務受限，因此更需互相支援，緊密連結，這次的防疫食物包分送也讓社福界的資源連結更加緊密。