農曆春節將至，為了保障消費者採購年節應景食品的衛生安全，臺北市衛生局近期前往北市的賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點，進行年節食品抽驗，內容包括巴西蘑菇、竹笙、花椒、生鮮食材等，共有164件，其中有15件檢驗不符規定，另外有4件標示不符規定。
臺北市衛生局食品藥物管理科陳怡婷科長表示，本次專案品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、殘留農藥、乙型受體素類、微生物、多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、重金屬等，品質檢驗結果以巴西蘑菇不合格率最高，3件中就有2件違規；其次為竹笙，15件中有8件違規；以及花椒，6件中就有3件違規。
陳科長說明，分析15件品質檢驗不符合規定產品違規原因為8件「竹笙」分別檢出2-5項殘留農藥、3件「花椒」分別檢出5-7項殘留農藥、2件「蔬菜」檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」、2件「巴西蘑菇」檢出1項重金屬不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」。另外，本次專案同時執行56件包裝食品的標示檢查，其中4件產品不符合規定，違規原因為1件「巴西蘑菇」及2件「花椒」標示不實；1件「糖果」未詳列標示使用的添加物。針對上述不符規定的產品，臺北市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理，另外來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法的規定處辦。
臺北市衛生局提醒，民眾選購年節產品時，除了到信譽良好的商店購買外，儘量選擇包裝及標示完整的產品，避免購買顏色鮮艷的食品；建議消費者勿過量食用加工食品，並搭配足量水分的攝取，多食用當季新鮮蔬果，維護健康。