生活作息的不正常是許多大專學生的通病，不管是熬夜上網或讀書、考前熬夜抱佛腳，晚睡晚起省略了早餐，加上睡眠不足引起慢性疲勞等，都影響了學生的健康。教育部為促進學生的健康，自101學年度起全面推動「大專校院健康促進學校計畫」，並於102學年度起將健康體位（含體重、身體活動、睡眠、體型意識、健康飲食及代謝症候群防治）列入健康促進計畫必選議題。此外，也從104年起委託董氏基金會推動「大專校院健康飲食推動方案計畫」，每年規劃不同健康飲食系列主題及發展教學資源，提供學校執行教育宣導時參考使用。
董氏基金會表示，大專校院學生因邁入成年、自主性較高、與同儕間的娛樂行為也較多，加上許多人離家就學、打工的關係，飲食、生活習慣較過去相比，較容易有不均衡的外食、少運動、作息不規律等情形發生。雖然透過教育來宣導及提升學生健康體位的相關知識很重要，但許多證據顯示，單一介入的策略對整體健康影響的效果不大，需要將各種策略整合實施才能相輔相成。
景文科技大學於新生入學時實施生活習慣調查分析，發現睡眠不足7-8小時的學生有近6成、一週中6-7天有吃早餐者僅3成，因此從民國98年起辦理「早安，景文晨之美」活動，透過生活作息的調整，促進學生健康。「早安，景文晨之美」與宿舍管理中心結合，辦理宿舍早睡早起活動，上下學期共為期16週。舍監楊聰達表示，「早睡」是讓學生每週2天晚上11點前就寢，晚上12點後由幹部巡查；「早起」則是每週2天在早上7:30辦理集合，由學生幹部帶領住宿生一起做早操、跑操場，或是帶動唱和手語教學。
為了鼓勵學生參加「早安，景文晨之美」活動，衛生保健組想了許多的措施，也提供一些誘因，讓學生更熱誠地參與活動。劉瑞娥組長表示，學校事前請營養師和校內的早餐店溝通設計適合學生的早餐內容，像是富含蛋白質和纖維質的蔬菜全麥起司蛋吐司，免費提供給參加活動的學生。此外還有宿舍加點(點數越高者越能挑選自己想要的宿舍位置)，若全勤還有全勤獎給予禮券換取校園美食街的健康餐盒或水果，活動是大受歡迎，每次開放報名都被秒殺。
景文科技大學「早安，景文晨之美」活動每學期都有3000多人次參與，參與的學生分享「有早餐吃更願意早起」、「以前都睡到自然醒，但參加活動後7點半就準時起床，也覺得讀書更有效率！」，在活動中無形的養成學生規律作息的習慣，提升睡眠品質的同時，也讓學習效果更佳。
董氏基金會表示，大專校院學生剛進入成年，此時的種種生活習慣將影響往後的人生，是非常重要的時期，若能提早在校內這個微社會環境兼顧良好的飲食、運動和生活型態，才能為未來進入社會所需的健康身心做好萬全準備。此外，在餐飲品質與食農教育上，校園也可以達到更進一步的環境營造，例如就有大專校院組成聯盟，共同在採購契約上註明校內要全面使用國產品的說明，讓在地、減碳、環保、新鮮等觀念在校園扎根。