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北市松菸水稻田收割 體驗多元食農教育

2022-07-25 發佈 周明慧 臺北
「松菸食農教育園區」為臺北市中小學辦理校外教學及食農體驗的基地

「松菸食農教育園區」為臺北市中小學辦理校外教學及食農體驗的基地

臺北市政府積極推動「田園城市」,讓沒有溫度、生命的水泥建築融入綠色景觀,並打造一處以食農教育理念為主的教學環境,今(25)日於松菸食農教育園區舉辦「松菸水稻田 作伙收割」活動,讓民眾體驗割稻、打穀、曬稻等農村趣味生活,實踐健康飲食生活與推廣友善環境觀念,在市中心就可以體驗農事。

 

臺北市府從104年起推動田園城市政策,透過跨局處整合大力推動綠色都市,迄今已經建置約749處田園基地,總計近20萬平方公尺,除了利用公有空間建置公有示範菜園開始,更鼓勵市民由下而上自主提案,市府從旁協助,松菸水稻田即是透過當地里長與里民提案促成,並由在地居民親手耕種,極具民眾參與的示範意義。

 

信義區松山文創園區內的「松菸食農教育園區」不僅面積高達2500平方公尺,其主要功能是作為北市中小學辦理校外教學及食農體驗的基地,為了讓學童能多元體驗並觀察各類型可食作物的生長與收穫,因此全區規劃為水田、旱田、蔬菜及果樹等區域,讓學童藉由自然體驗方式學習稻作、旱作、蔬菜及果樹生長之差異;配合已通過的食農教育法,自3月底插秧後,已陸續接待超過100位以上預約參訪的幼稚園、國小、市民團體等,將成為臺北市最重要的食農教育示範基地。

 

目前正是「松菸食農教育園區」稻穗收割之際,北市產業發展局將同步結合食農教育及米食文化,從即日起每週四開設米食料理DIY工作坊,有粽子、八寶粥、芋粿巧、米花糖、湯圓等實作課程,讓親子共學、同樂,相關活動資訊可上「臺北市產業局-臺北饗樂趣」臉書粉絲專頁。

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