花蓮縣立花崗國中「智慧農業示範基地」，讓師生在校園內，就可以體驗智慧農業的各種可能性，今（12）日學校舉辦「智慧農業教育現場成果發表」，邀請廚師將溫室大棚採收的蔬菜製作成各種美食，達到產地直送餐桌。
透過溫度、溼度的調控，還有遠端監測系統的協助，花崗國中師生們，徹底做到了「人在家中坐，蔬菜土中長」，而且，長勢還比預期的好，不僅生長期縮短到二十多天，就連前陣子花蓮暴雨，都完全不影響蔬菜生長。
展現校園成果，花崗國中特別舉辦成果發表會，還邀請廚師將蔬菜製作成美食，主廚林仁中說，這些蔬菜長得很好，現採現煮，相當鮮嫩，而且完全沒有添加人工肥料或農藥，既美味又健康。
花崗國中校長李恩銘表示，學校的溫室大棚逐漸導入智慧科技，從過去控制溫度與溼度等生長條件，到自動除蟲系統，接下來，還將結合AI人工智慧，以影像辨識系統協助監控蔬菜成長與採收，展現智慧農業的多樣發展。