員林高中一直以來積極推展國際教育交流活動，前兩年受限於疫情而都轉為線上視訊進行，現在疫情趨緩、國門重開，員林高中積極尋找資源推動日本國技教育旅行，並透過企業介紹，邀請到日本山形縣著名的「相馬樓」三位舞娘到員林高中，學生近距離欣賞日本舞娘的歌舞表演，感受日本酒田的湊町文化與歷史，學生大開眼界相當興奮，也更期待未來能以教育旅行團的形式，實地走訪日本山形縣。
員林高中校長楊豪森表示，面對面的國際文化交流是國際教育最直接有效的方式，而員林高中的國際教育希望培養學生願意走出去、輕鬆說出來的能力，因此從2012年就開始推展國際教育交流活動，成立「國際視訊教室」，並帶著學生到日本教育旅行，希望國際教育更為普及，而不專屬於少數菁英學生。
員林高中表示，日本山形縣酒田市相馬樓舞娘象徵了在農工業縣裡也可以擁有不凡的精緻文化，旅客在山形縣除了品嘗道地美食，也有許多值得一訪的景點，而「相馬樓」是江戶時代所建造的日本料理屋，也是一座已被登錄為日本觀光財的百年建築，即使遭逢地震與大火之後，現任屋主將其改建後重新開幕，屋內不但保留了部分歷史遺跡，還可以近距離欣賞酒田舞娘的舞蹈，親身感受酒田當年的湊町文化風華魅力。