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臺東部落工作假期 搭建部落廚房感受傳統智慧

2022-12-19 發佈 林睿鵬 臺東
部落工作假期,第3場次前進太麻里鄉大王部落,10多位志工與部落族人利用竹子、整地挖出的大石塊,共同搭建部落廚房。

部落工作假期,第3場次前進太麻里鄉大王部落,10多位志工與部落族人利用竹子、整地挖出的大石塊,共同搭建部落廚房。

由臺東縣政府推出的部落工作假期,第3場次前進太麻里鄉大王部落,10多位志工與部落族人利用竹子、整地挖出的大石塊,共同搭建部落廚房,並期盼未來部落廚房啟用後,可以成為文化推廣的起點與核心,讓遊客從味覺、美食,認識大王部落傳統文化。

 

志工們合力拉起用竹子、葉子製成的屋頂,鋪上房子,完成了部落傳統住家的樣式,位在太麻里鄉大王部落烏瑪克書屋旁的空地,從基座砌石開始,由志工與部落族人分工,一步步搭建起「部落廚房」空間,每一塊石頭、每一根竹子,都取自部落傳統領域,用大自然的產物建造,讓建築物更貼近部落。

 

志工黃允則說,最喜歡砌石的過程,石頭有大有小,怎麼擺才平整,是門學問,如部落長老所言,無論大小,每顆石頭都有它的位置,就像每個人都有適合自己的工作。經營自媒體的「南西啾啾」也參與部落工作假期,她說,除了堆石頭,也上山砍竹子、搭屋頂,從無到有,很感動,深度體驗部落的生活。

 

太麻里鄉大王部落屬於排灣族聚落,而志工們從每個工項以及與部落族人的交流中,感受部落生活智慧,副總召李宗哲表示,部落也期盼在未來以部落廚房為核心,分享傳統美食、辦理文化課程,讓遊客及部落的孩子,都能從深刻的味覺記憶,認識大王部落傳統文化。

 

大王部落工作假期除了部落廚房的工項之外,也體驗傳統工藝,像是排灣族的琉璃珠、十字繡,志工們捲起袖子展現巧手,製作過程不容易,但都成了志工們美好的回憶,而族人也透過工作假期的機會,分享與傳遞部落人文風情與文化價值。

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