每到年初就是梅花盛開的季節，目前臺北市士林官邸公園梅花正相繼綻放，樹枝上，有的含苞待放，有的梅花爆炸滿開，盛開的梅花，淨白如雪，不僅冷豔，還能聞到淡淡梅花香，民眾想感受充滿花香及浪漫氛圍，可到士林官邸欣賞雪白花瓣落下的浪漫場景。
公園處黃淑如處長表示，士林官邸公園內玫瑰園西側園路上一片成齡梅樹，極具歷史意義，堅忍不拔的梅樹與蔣夫人宋美齡獨愛的玫瑰相互呼應，象徵相依相偎的堅貞愛情。官邸內梅花多以素淨白色為主，遇冬季低溫及濕冷氣侯條件更適合梅花的綻放，現正逢梅樹含苞待放時節，愈冷愈開花，漫步在這裡能同時感受大自然與歷史的奧妙。
園藝管理所吳旻靜主任表示，除了梅樹之外，園區內充滿詩意的落羽松也是許多人期待的美景。樹型高聳筆直，羽狀葉片隨著氣溫下降時，由淺綠的色澤逐漸變化成黃色、紅褐色，如羽毛般隨風悄悄的搖曳落下，浪漫指數破錶，落羽松群列植於在士林官邸靠福林路小圳旁與靠中山北路側公園親水區兩側，倒映於流水中，層層暈染出一幅唯美景致，絕對是網美打卡必拍的美景。
「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香」，目前士林官邸公園的梅樹約開4到5成，直到農曆年都有花可賞，歡迎民眾把握盛開時光，欣賞梅花凌冬耐寒的姿態與梅花撲鼻清香。