為阻止全球化帶來的侵害，1999年義大利發起了慢城組織，提倡保護環境、文化資產，以及推行健康飲食等主張，並以72項指標做為慢城發展指標，臺東縣池上鄉公所與南華大學合作，成立慢城認證推動委員會及工作小組，希望今年6月完成申請，力拚明年成為全臺第6個國際慢城認證鄉鎮。
池上鄉族群多元，包含了阿美族、客家、閩南、外省人文采風，豐富的濕地生態、一望無際的金黃稻田，無論基礎條件、地景人文，透過地方的基礎建構、環境教育和藝術營造，吸引許多國外旅人視作宜遊宜居的好所在。
鄉長林建宏表示，池上特殊的地理、人文，以及近年營造的藝術環境，用慢生活、慢步調、慢經濟，建構未來全面性經濟條件發展，相當適合申請國際慢城認證，希望在今年完成申請，明年認證通過，讓池上再次與國際接軌，也使池上的人文藝術與產業經濟發展連結。
為趕在今年6月提交申請，池上鄉公所邀請曾輔導嘉義大林、屏東竹田完成認證的南華大學，成立推動委員會及工作小組，南華大學自然生物科技系教授葉月嬌表示，池上已經準備好了，只需再針對指標進一步科學分析，改善尚有缺乏的部分，期待順利通過慢城認證後，讓池上成為國際亮點。
南華大學強調，慢城認證包含7大面向、72項指標，尤其需重視環保、生態、公民意識，以及是否歡迎國際旅人等，而池上已符合許多條件，只要補足系統性的資料彙整，相信能很快取得慢城認證。