新北市攜手未來親子學習平臺舉辦「2023年未來親子野餐日」,今(29)日在新北大都會公園幸福水漾園區歡樂開「趴」,現場規劃歡樂食育秀、未來遊樂園、食尚體驗島和達人童樂秀等探索場域,還有31個闖關攤位和抽獎活動,超過萬名親子體驗闖關活動與探索食農知識,一同度過美好幸福的親子時光。
出席活動的新北市劉和然副市長表示,立法院去年4月19日三讀通過《食農教育法》,提出六大方針,包含支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業,期望將食育和農業納入教育體系。而食育更是食農教育非常重要議題,劉和然副市長在活動現場也呼籲小朋友,吃東西不浪費、不剩食,希望透過本次活動傳達食農教育相關概念,培養孩童正確的飲食知識,選擇食物的能力,及健康飲食生活的習慣。
未來親子學習平臺社長許耀雲表示,「未來親子野餐日」今年已經是第八次舉辦,希望持續透過活動推廣和鼓勵閱讀的方式,讓孩子能夠從小就了解食物,進而培養選擇食物的意識,一起為健康快樂的家庭生活來努力。她也祝福大小朋友都能在野餐日活動共享珍貴的親子時光,留下深刻且美好的記憶。
今年親子野餐日以「食農教育」為主題,規劃精彩的舞臺表演、攤位闖關和DIY手作體驗等活動,讓家長和孩子在野餐活動中培育飲食教育素養。此外,新北市推廣食農教育有成的鶯歌國中、吉慶國小及野柳國小等7校與農業局、原民局及客家局等5行政單位也在現場設攤,展現食農教育的豐碩成果。鷺江國中「鷺中酸甜辣,美食全東亞」的攤位,分享由南薑、香茅、青蔥、辣椒和魚露等食材烹飪而成的泰國著名美食「冬蔭湯」,參加活動徐浩程同學表示,透過平板互動式遊戲的「五感體驗冬蔭湯」,運用視覺、聽覺、味覺、觸覺與嗅覺進行食材闖關體驗,真是太有趣了!
新北市教育局表示,校園推動食農教育必須先培養食農教育素養,而食農教育應從「珍惜食物」出發,進而落實行為改變的「均衡飲食」,才是符合親子最需要的食育方案。