飲酒會臉紅，不是體內酒精揮發快速或肝功能佳，而是「酒精不耐症」患者飲酒後的典型症狀，時常飲酒恐增加罹癌風險，臺東基督教醫院響應5月9日「臺灣無酒日」，與臺灣酒精不耐症衛教協會合作，將於當天上午提供民眾免費酒精不耐症檢測，完成檢測還可獲百元超商禮券，數量有限。
酒精不耐症是東亞人特有遺傳性基因缺損，導致體內缺乏乙醛去氫酶(ALDH2)代謝酒精，使乙醛累積在體內，伴隨頭痛、心悸、嘔吐等不適症狀，長期累積會誘發身體慢性發炎，引發肝硬化、癌症、心血管疾病，亞洲人有酒精不耐症的比例遠高於歐美人，亞洲國家中又以臺灣比例最高，達47%。
臺灣酒精不耐症衛教協會理事長陳哲宏博士表示，由於酒精不耐症是遺傳性基因缺損，無法靠「訓練酒量」就消失不見，此外，即使沒有酒精不耐症，也不要以為就能開懷暢飲，根據最新研究，飲酒沒有安全量，實際上酒從第一杯下肚開始，就對健康有所損傷。
陳哲宏博士進一步指出，世界衛生組織將酒類飲料及酒精所產生的乙醛認定為一級致癌物，累積在體內恐大幅提升罹癌風險，特別是口腔癌、食道癌、乳癌、胃癌等，若同時有飲酒及抽菸的人，與單獨飲酒或抽菸者相較，罹患口腔癌、口咽癌、喉癌、食道癌的風險增加5倍，重度飲酒者風險更超過30倍。
為讓臺東民眾就近檢測酒精不耐症基因，北美路加醫療傳道會捐贈東基一臺「qPCR(即時定量聚合酶連鎖反應儀器)」，只要用口腔採檢刷在受檢民眾的口腔內刷一下，就能經由儀器檢測確認，檢測結果1小時內就能出爐，東基將於5月9日在恩典樓2樓「眼科門診」提供民眾免費檢測。
此外，民眾要確認是否有酒精不耐症基因，可先在家中自我檢測，以酒精棉片貼在手上臂內側，靜置15分鐘，撕下棉片後，若皮膚發紅，可至醫院做進一步的基因檢測。