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未來農村研討會 池上青培站林耿弘分享生態創生實踐

2023-05-26 發佈 林睿鵬 臺東
農業科技研究院今(26)日在臺灣大學農經大講堂舉辦未來農村研討會,臺東池上青年培力工作站計畫主持人林耿弘(右2)獲邀出席分享。

農業科技研究院今(26)日在臺灣大學農經大講堂舉辦未來農村研討會,臺東池上青年培力工作站計畫主持人林耿弘(右2)獲邀出席分享。

財團法人農業科技研究院今(26)日在臺灣大學農經大講堂舉辦未來農村研討會,邀請學者、社區大學、地方創生實踐者分享觀點與經驗,探討永續發展策略與挑戰,臺東池上青年培力工作站計畫主持人林耿弘獲邀出席,分享如何藉由地方創生攜手生態保育的契機。

 

熊良心生態公司創辦人林耿弘以池上案例進行分享,他舉例,從池上便當一甲子菜色的變化,就可看出池上生態、產業變化,早年池上又稱魚米之鄉,但池上便當如今的菜色已沒有大坡池的炸魚蝦,也沒有梅子,由此可看出生態環境與產業產生改變,早年的魚米之鄉到現今的藝文米香,也可看出永續三生指標-生活、生產、生態的「生態」在池上悄悄消失。

 

林耿弘呼籲,地方創生常以經濟發展及觀光做為策略,較易忽略土地的環境承載量與居民生活品質,地方創生除了盤點人與產業、土地的連結外,更應盤點環境的乘載量,避免後續的活動、產業走向過度消耗。

 

林耿弘也表示,目前關山、池上一帶的水稻是全臺售價最高,農民拼命種水稻,甚至不惜旱地抽地下水都要種米,但水資源有限,近年已經發生缺水和搶水的情形,尤其整條卑南溪斷流影響生態,是池上米發展的隱憂,未來應發展多元的作物或調整水稻旱作種植,才能永續經營。

 

林耿弘說,目前和池上6位小農合作,發展微型農業企業責任ASR,導入智慧科技、生態監測,並和小農進行農事管理上環境友善改變,全都紀錄在熊良心生態力報告書上,只要透過農特產品上的Qr Code,就可看到田間生態指標生物、田間物種多樣性變化,以及小農投入的SDGs友善永續作為,讓消費者獲得更真實的環境資訊,更精準的藉由消費投入生態友善的正循環。

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