2013年臺灣知名麵包店被揭露使用人工香精，並受到臺北市衛生局證實，消費者文教基金會接受超過千名消費者委託提起團體訴訟，經過近10年的努力判決確定。消基會表示，受害消費者在消基會義務律師的協助下打贏這場團體訴訟，最終有74位消費者得到萬元以上的賠償。
消基會副董事長徐則鈺說明，2010年上市的「胖達人手感烘焙」，標榜其店內麵包商品「純天然」的健康形象吸引消費者，使「購買胖達人麵包」一時之間蔚為風潮。但在2013年被香港部落客揭露該店使用人工香精後，胖達人最初否認指控，但後來被臺北市衛生局揭穿，才在事後道歉並提出賠償方案（按發票金額1.25倍計算退費）以求平息消費者憤怒；當年，消基會便接受消費者委託提起團體訴訟，總求償金額高達2,566萬元。
消基會秘書長陳雅萍指出，最終有74名消費者得到萬元以上的賠償，最高獲賠金額為48067元（消費額為15622元，有發票）；賠償額度在9999至5000元者有228人：賠償額度4999至3022元者有556人；其餘196人或因未能提出發票原本，或僅提出貴賓卡、櫻花卡而無相對應消費的發票原本，而經判決駁回請求。
陳雅萍秘書長也拿近日的好市多綜合莓果案補償進行比較，以胖達人案購買金額相近於好市多綜合莓果賣價（469元）的消費者為例，其中一名胖達人消費者購買470元的麵包，除獲原購買金額及遲延利息，另獲賠金額為2,470元，判賠金額為購買價的5.3倍，顯見好市多公司賠償誠意不足，因此消基會也呼籲業者應該重新思量，給予受害消費者更合理的補償。