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97歲阿公秀英文、男士專屬料理課 樂齡中心讓長輩樂中學

2023-10-20 發佈 曾鈺羢 臺北
高辰吉老師發揮創意變裝扮嫦娥,讓學員覺得課程很有趣。

高辰吉老師發揮創意變裝扮嫦娥,讓學員覺得課程很有趣。

 

教育部今天(20日)舉辦「第6屆樂齡教育奉獻獎頒獎典禮」,表揚51位得獎個人及團體為樂齡教育的付出,嘉義縣樂齡學習示範中心開設專屬男士的料理課,教他們料理三餐,照顧健康,高辰吉老師更在疫情期間透過吃播、變裝等方式,線上教授旅遊課程,讓長輩們在疫情下能透過網路線上旅遊。

  

高齡97歲的張崑池老先生,代表雲林縣土庫鎮樂齡學習優質中心上臺領獎,受訪時還秀一段老師教的英文,沒讀過書的他說8年前開始在樂齡中心學習,覺得身體更健康、頭腦更靈活。

 

出席頒獎典禮的教育部次長林明裕,看到長輩們非常有活力,給予高度肯定,也感謝奉獻獎的得主,成為樂齡教育的推手,期盼他們持續為樂齡學習付出。

 

本屆樂齡奉獻獎得主中,嘉義縣樂齡學習示範中心黃意萍主任與高辰吉老師分別獲得卓越領導獎與教學優良獎的肯定,黃意萍表示,疫情後,發現很多學員不再來,甚至有些男性,在另一半過世後,因為不善料理,只能三餐在外,導致健康失衡,因此她找來專業料理老師,開設男士料理廚房,限定男士及獨居老人參加,沒想到短短兩天就額滿。

 

黃意萍說,這些男士們學習非常認真,回家積極的練習,不僅可以自己煮飯,還能煮給太太、孩子吃。

 

高辰吉則是旅遊學習課程老師,疫情前,他不僅教學員如何規劃自助旅行,還帶著大家出門,他的課程備受歡迎,還有坐著輪椅的學員,跟著他一圓旅遊夢;但受疫情影響,被迫改為線上教學,為了突破線上授課的限制,高辰吉發揮創意,大家揪團買美食,上課時間在線上邊吃美食邊討論,他甚至自掏腰包從日本買伴手禮,在線上吃播還送小禮物,逢年過節還要變裝扮成嫦娥等,讓課程生動活潑,學員的參與率不減反增。

 

獲得傑出帶領獎的黃月櫻老師,是活到老、學到老、退而不休的代言人,高職老師退休的她,106年已經70歲還重返校園,進入高師大成人教育研究所攻讀碩士,補上自己在樂齡服務上的不足;108年,她從學員成為帶領人,開始在高師大帶領「啟動不失能、不失智的樂活生活團」,有感於偏鄉地區學習資源匱乏,將觸角延伸,109年起在高雄市內門區不同村落陸續成立「銀齡樂活自學團」、「內門樂活自學團」、「三平樂活自學團」。

 

在偏鄉推展高齡教育邁入第4年,讓偏鄉長者有多樣化的學習機會、增加社交機會,在學習活動中變得更加益智,她說,最開始還要一個一個去找人,現在長輩們時間一到自動就來,看到偏鄉長輩變得更健康,更有活力,她覺得很感動。

 

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