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為讓民眾安心食用應景食品，臺南市衛生局訂於2月4日在善化區公有零售市場辦理「春節前食安簡易試劑發放活動」，免費提供食品中殺菌劑及工業色素簡易試劑，提供市民在家篩檢食材。

市民可依據試劑上之使用說明對可疑食品自行檢測，如檢測結果疑似為陽性時，可提供檢體來源給衛生局食品藥物管理科，經衛生局再抽驗確認不合格後，即可告發該食品製造業者，歡迎市民把握機會踴躍領取。