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龍年開運從心開始 護心飲食好運龍總來

2024-02-05 發佈 王芓諭 臺北
龍年開運從心開始  護心飲食好運龍總來

龍年開運從心開始 護心飲食好運龍總來

新年新氣象,想要迎來好運,就要先有健康的身體才有享受生活的本錢。近年來,心血管罹病人數逐年增加,死亡率僅次於惡性腫瘤,位居十大死因第二,因此要怎麼吃才能真正的「護心」是很重要的一件事,千萬不能因為過年大魚大肉而忘記要均衡飲食與保持規律的運動。

 

食物當中不同的植化素不僅有抗氧化清除自由基作用,對於維持心臟功能也有重要價值,振興醫院營養治療科營養師陳韻婷就推薦不同的食物組合及搭配,讓孩子們吃進健康,在食材上就孩子們來說要獲得比較多蔬果纖維,雖然有些孩子不喜歡吃蔬菜水果,因此建議家長要想辦法將這些好的食物與植化素帶入菜,是今年龍年很重要的,但不僅是龍年,每一年都很重要。

 

陳韻婷營養師說明,在小朋友的成長過程中,還是需要高蛋白與高鈣的部分,像是乳製品或是豆製品去獲得優質的蛋白質,同時乳製品也是高鈣的食物來源,尤其鈣質的部分,不管是孩子們在成長過程的必需品,還是對於成人的「護心」飲食都是息息相關。

 

營養師也建議,多吃天然蔬果獲取高纖維、足夠鉀、鎂離子,並搭配選擇全榖類、低脂豆魚蛋肉、低脂高鈣乳品及好的植物油或堅果,減少精製糖、飽和性動物油及低鈉等,進而達到保護心血管系統的好處。

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