臺糖國產梅花豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），經過多次複驗，結果臺中市府檢出西布特羅0.002ppm及衛生福利部檢出西布特羅0.001ppm，兩這都是同一批樣品，行政院今天（7日）舉行記者會表示，目前只有臺中市府提供的同一件樣品檢出西布特羅，其他豬肉食品供應鏈從上游到下游都沒有檢出，研判屬單一樣品檢體而非系統性事件，食品供應鏈尚無風險，目前預判有各種可能污染源，也不能排除實驗室污染的可能性。
行政院表示，農業部自2月2日起，已到該批梅花肉片的來源南靖畜殖場採樣豬隻毛髮、血液、飼料等，且也送驗相同批次肉品，後續更擴大清查臺糖公司其他9處養豬場，衛生福利部也從同一天起聯合各縣市政府衛生單位到後市場抽驗，包括新北、臺北、桃園、臺中、臺南、高雄、宜蘭等縣市，至今檢驗已337件皆未檢出乙型受體素。
由於西布特羅是農業部禁止用藥，是公告禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品，目前食藥署已請保七總隊食安警察進行溯源調查，複查廠商專案進口後所販賣的下游實驗室及單位，釐清是否有個案污染的可能性。
行政院表示，農業部及衛福部持續合作強化牧場端及市場端的監測，至於本次單一個案可能發生原因，農業部與衛福部將會同專家及相關單位共同釐清原因，守護國人食品安全。