臺北市鼓勵學生走出臺灣，與世界接軌，特別成立，「臺北國際教育旅行交流中心」，協助國外學校與台北市學校交流聯繫媒合工作，促進各國學生來臺北交流學習，112年共媒合67所學校與日本、韓國、美國、澳洲等65所國外學校進行交流。
除了臺北市學生走出去，112學年度也有51名來自德國、奧地利、法國、美國、墨西哥、阿根廷、西班牙、日本、義大利、巴西、加拿大、芬蘭、匈牙利、捷克等14個國家的學生到臺北學校交換1年，由臺北市中山女中、開南高中、萬芳高中及南港高中等校在學校課程以外，每周提供臺北市及新北市的交換生文化體驗課程。臺灣有許多有特色的節慶活動，為讓這些來自不同國家的外籍學生深深感受臺灣特有的過年氛圍，在學期結束前，各校也特別安排與臺灣過年有關的課程，讓學生感受一場傳統文化與現代活力交融的文化體驗之旅。
開南高中開設為期14週的文化課程，透過書法、水墨、篆刻姓名章、紙雕、剪紙、京劇臉譜、中國結等文化素材，並藉由課程任務完成工藝作品創作，春節文化課程的部分，是讓外籍生自己畫紅包，放入自己國家錢幣，在除夕當天送給臺灣家人，並也期待除夕夜能收到紅包好過年，留下美好的回憶。