根據統計,65歲以上長者多半都有肌肉流失的困擾,響應2月22日「營養師節」,門諾醫院營養師團隊特別前進社區,透過闖關活動衛教宣導,鼓勵長輩們「內外一起補」,運動與飲食雙管齊下,避免肌少症。
多數人的肌肉量在40歲後會開始下降,隨著年齡增加,也會有骨質疏鬆的困擾,門諾醫院營養師鄧婷方說,當人體肌肉流失時容易影響體態,包括爬樓梯、走路或抬東西都會變得困難,平時應多攝取含鈣食物,「內外一起補」更能吃出骨骼、肌肉保護力。
鄧婷方進一步說,蛋白質則是肌肉合成關鍵,足量優質蛋白質能幫助肌肉生長、修復並增強體力,根據體重不同,一般成人每日建議攝取每公斤體重1.2至1.5克的蛋白質,再搭配增強肌力的運動訓練,提升心肺功能及肌肉耐力。她同時也提醒,坊間流傳,以雞精代替雞肉,但是,一瓶雞精的蛋白質,還不如吃一兩肉。
此外,透過篩檢,也能早期發現肌少症,提早進行健康計畫,不僅增加肌肉的質與力量,還可減少跌倒和失能的風險,有效地提高生活品質。