客家俗諺「清明前,好蒔田,清明後,好種豆」,蒔田會在節氣春分後、清明前進行,順應季節時令行事才會有好收穫。臺北市客家文化基金會3月24日下午在臺北市客家文化主題公園舉行客家農場「一期稻作蒔田(插秧)」活動,邀請80組親子分為四個梯次輪流赤腳下田,用手工方式完成插秧工作。
客家文化基金會表示,客家公園約90坪的稻田是臺北都會區內少有的稻田,除肩負文化傳承的任務外,結合稻田周邊的環境資源,成為民眾體驗環境教育的好去處。在蒔田活動前,一定要先向伯公(土地公)行禮致意,感謝上天恩賜滋潤、豐饒的土地,是對尊重自然的學習理解。接下來,從蒔田的工作中學習農事生產的要領;從濕地營造中學習生物多樣性的重要;在荒地中採集各種可食用的野草、野果,提升保護大自然的意識;就地取材農場內的枯枝成為烹煮食物的薪材,是種資源再利用的實踐。短短一小時的活動過程中,親子能赤腳參與各種環境教育體驗活動,也是客家農場空間特色之一。
「要怎麼收穫,先怎麼栽」,客家文化基金會表示,本次報名參與蒔田活動的親子,也能優先參與後續的挲草(除草)、巡田工作,客基會安排一系列的農事工作,從整地、種植、除草、施肥、收成等,儘量提供民眾一起參與,透過農場內的農夫義工們協助引導或進行善後工作,以及不同作物的栽培合作,與民眾共作、共學。