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馬公國中開冰淇淋製作課 帶學生製作在地風味冰品

2024-04-29 發佈 林祺宏 高雄

澎湖縣馬公國中辦理結合學習載具及數位工具應用的專題導向學習(PBL)成果展示,課程主題為「澎湖味蕾之旅:在地食材與冰淇淋之奇妙組合」。課程理念在於「學生能透過蒐集資料,了解澎湖的資源及特色,進而能依照比例做出口味固定且具備地方風味的冰品」。

 

本場公開授課由呂秀晶教師實施,引導學生使用「Canva」來幫助設計冰品廣告文案及傳單,構想並設計出各組冰品之廣告傳單,最後教師檢驗學生製作成果,給予各組講評及改進建議後,讓學生進行修改。

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