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法務部首場全國烘豆競賽 勵志中學少年參賽

2024-05-01 發佈 凌筠婷 彰化
勵志中學18名學生參與第一屆法務部舉辦的咖啡烘豆競賽

勵志中學18名學生參與第一屆法務部舉辦的咖啡烘豆競賽

法務部舉辦的第一場「勵志盃烘豆武林全國爭霸賽」今天登場,這場中央層級的烘豆比賽除了各地烘豆高手參賽外,還有18名勵志中學的矯正少年參賽,56名烘豆高手同場較勁,明天將進行杯測。

 

勵志中學烘豆課程指導老師是總統府國宴咖啡大師吳原炳,他儘管工作繁忙,仍堅持每週開車來回4小時陪伴學生,吳原炳說,會教勵志中學的學生烘豆,就是因為多一些技藝,對人生也有助益,而咖啡也是一種顯學,參加比賽的目的是啟發,也是最貼近市場的教育訓練,這次勵志中學的選手在比賽中既專心又專業,每個步驟都有順利完成。

 

被法院重判三次的學生「小紋」這次也參與比賽,他認為自己很幸運成為吳老師的門生,從培訓、集訓到參賽,看著老師引領的背影,就知道自己並不孤單。

 

勵志中學表示,這次比賽共有56名選手參加,以哥斯大黎加為比賽指定豆,比賽時間共有兩天,第一天烘豆、第二天杯測,得獎者則將由法務部長蔡清祥親自頒獎,有參賽者直呼就是因為法務機關的獎座而報名的。

 

勵志中學校長林家如表示,這次比賽是學生們不斷努力之後才能站上的舞台,和歷屆烘豆冠軍競賽且享受比賽過程,這才是教育的意義。林家如也說,勵志中學有一群默默支持孩子的企業家,也才因此能開設咖啡課程,期望藉著咖啡能讓孩子活出骨氣、創造人生,也希望更多企業響應。

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