臺東鹿野紅烏龍合作社積極推廣茶品牌,從鹿野走向國際,成功在臺北松菸打造第一間門市,經營3年後再展店,進駐臺中國家歌劇院,開啟茶品牌的新里程碑,不僅是對紅烏龍合作社的肯定,也是臺灣茶業發展的成功範例。
紅烏龍合作社的故事始於鹿野,憑藉對茶葉的熱情與對品質的堅持,結合烏龍茶與紅茶的製程,創造出獨特的紅烏龍茶產品,帶動地方農村產業發展,紅烏龍合作社理事長釧南雁表示,再展店是重要的里程碑,也是對當地茶業的一大肯定。
紅烏龍合作社於2020年創立,建置獨立風味品評制度,經專業品評師選出具有涎蜜果香的「日中」、木質調花果香的「曜日」,與豐富層次焙香的「晨曦」3款紅烏龍茶,經過鹿野鄉公所發放產地標章,從產地現勘、履歷查核、農藥零檢出、品質評鑑、產品包裝等,為消費者嚴格把關。
其中日中、曜日及經典紅烏龍日前獲得法國AVPA2023世界茶葉大獎,躍上國際,突顯農村再生與農村發展的重要性,透過友善農業及永續利用的理念,推動在地食材地產地銷,提倡食農教育與食農體驗,鼓勵青年回流、回留,進一步促進農村廚房與農村產業的蓬勃發展。
為了將紅烏龍茶帶給更多人,紅烏龍合作社在臺北松菸打造了第一間門市,經過3年經營,吸引來自世界各地的茶葉愛好者前往品嚐、交流,這次進駐臺中國家歌劇院,是紅烏龍合作社全新的挑戰與機遇,期待將茶文化融入藝術氛圍之中,為消費者帶來更加多元化的體驗。