新北市農業局與雙溪區公所持續推動友善耕作及食農教育,繼今年3月在雙溪區上林里辦理「雙溪春耕祈福插秧趣」後,在今天(22日)辦理「雙溪秋收稻穗慶豐年」,邀請雙溪區雙溪國小、上林國小、柑林國小師生與里民約200人一同參加,讓大小學生們親身體驗稻米從田裡到餐桌的旅程,體會農民耕作的辛勞與豐收的喜悅,提升對食物的珍惜及對環境保護的認識。
雙溪區早期是東北角水稻重要產區,雙溪區公所為了延續農業文化,並推廣友善耕作與食農教育,將上林里市民活動中心旁的休耕農地整理為示範田,供雙溪春耕及秋收田間體驗使用。今年3月,學生們種下的水稻秧苗經過4個月的悉心照顧,現已結出飽滿的稻穗,在老師的帶領下,大小學生們學習如何割稻與使用打穀機,也體驗了農民們的辛勞。上林國小校長陳彥宏表示,透過這樣的農事體驗,不僅可以讓學生們學習農業知識,還能增進年輕一輩對在地農業的認同。
雙溪區長林銚傑表示,公所辦理春耕插秧及秋收割稻的田間體驗,讓學生走出教室,親自參與農事勞動,親身體驗稻米從田裡到餐桌的完整旅程,了解友善耕作與環境永續的理念,感受農民耕作的辛勞與豐收的喜悅,從而認同雙溪區的農業文化,也更加懂得珍惜食物與保護環境。