西門町的紅樓劇場充滿人文藝術風，全民大劇團希望用紅樓述說一個橫跨百年的故事，甚至希望讓觀眾沉浸劇場還能有五感體驗。劇名《西門町一番地》的由來，就來自日治時期紅樓的門牌號碼「西門町一丁目一番地」，屆時演員們將不侷限在舞台上，而在多個橋段表演中，穿梭在觀眾席間，並按劇中不同年代發放臺灣代表性小吃美食、與觀眾互動，讓觀眾看戲的同時還能享用各色臺灣小吃，有別於一般劇場體驗。
全民大劇團表示，和美食顧問吳秉承師傅多次討論後，將精選12道小吃，包括老天祿滷味、順成綠豆糕、十八王公肉粽、姜太太包子、榮泉彈珠汽水、三協成大餅、津津蘆筍汁、晴光車輪餅等等，演出現場都能品嚐美味。
導演謝念祖表示，西門紅樓自日治時期建成，以當時的年代來看，整體建築是新潮、前衛的，以十字型再添上八角的設計，目前世界上沒有人這樣做。「台灣成為日本殖民地的狀況下，當年日本有很多的嘗試和實驗，於是近藤十郎設計了紅樓。後來換國民黨政府來臺，紅樓開始有傳統戲曲、相聲演繹，再到現在開放民間申請演出。建築主體一直隨歷史創造出不同文化氛圍。