臺北育達高中餐飲管理科建教合作班舉辦開訓典禮，共有83位高一新生參加，在開學前的暑假就先進行高中課程，並將投入業界實習，展開他們的學習與職場經歷。校方表示，輪調式建教專班採3個月校內學習基礎理論、3個月企業實習的方式，讓學生在學習理論的同時，也能獲得寶貴的實戰經驗。
育達高中說明，輪調式建教專班為創新的建教合作模式，學生將在理論學習和實踐經驗中不斷成長。餐飲管理科學生在學期間便能以產學合作的方式，到知名企業實習，包括兄弟大飯店、維多利亞酒店、鼎泰豐、王品集團及點水樓等餐飲集團。這些企業提供學生實習工作的機會，讓他們在畢業前就已累積了豐富的工作經驗和專業證照；畢業後可選擇繼續攻讀大學學位，或是直接進入職場就業。建教合作班的學生，憑藉在高中職期間獲得的專業證照和實習經驗，具備較強的競爭力，能迅速適應職場需求。
臺北育達高中餐飲管理科表示，秉持「廚藝、廚德、廚魂」精神，致力於讓學生在餐飲及職涯這條路上擁有真材實料的技能，並培養更多優秀的餐飲人才，共同創造餐飲產業的卓越未來。