環境生態保護議題近年來相當受到重視，彰化家扶中心暑期課輔班以環保、認識水資源為主題，設計了魚菜共生、環保清潔劑、淨灘、人工生態池參訪等課程，帶領孩子們進行淨灘，並將淨灘撿到回垃圾回收再利用，創作成為獨一無二的藝術作品；透過水質檢測操作，讓孩子們學習分辨汙染廢水及乾淨水源，並學習如何在生活中保護環境生態。
彰化家扶中心表示，暑期課輔和美班今年總共招收24名就讀小一至小六的家扶兒童，隨班協助的家扶大專生共有4位，以水資源環保為課程主軸，將學習與生活結合，課程內容包含認識水從哪裡來、水循環階段以及在日常生活中可以如何實踐「珍惜水資源」之理念，主題課程搭配手作及戶外活動，帶小朋友過個豐富快樂的暑假。
家住和美的小辰和姊姊由母親獨自撫養，家中經濟壓力沉重，因此很開心家扶中心有暑期課輔班，小辰在暑期學習過程中才發現原來家中的清潔用品若未經過處理，會造成環境汙染，學習利用天然材料製作環保清潔劑，可以減少洗滌用品汙染水質，能為地球盡一份力，小辰覺得很開心。
彰化家扶中心王震光主任表示，暑期課輔班除了可以減輕家長們暑假期間育兒壓力外，課程中安排了與時事相關的主題，利用孩子喜歡的學習活動來提升軟實力，是一個很好的學習旅程。