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平林、民和國小午餐融合在地及國際元素 獲午星獎肯定

2024-08-19 發佈 林祺宏 高雄
嘉義縣平林、民和國小獲國教署午餐菜單「午星獎」

嘉義縣平林、民和國小獲國教署午餐菜單「午星獎」

教育部國教署為使學校瞭解午餐菜單的多樣性,辦理「學校午餐菜單表揚活動」,今年度以「午星獎」為題,表揚菜色優良的學校,嘉義縣平林國小及民和國小獲肯定。

 

平林國小透過多樣食材與營養素結合互補,融合異國烹調技巧,創造多元口味和色彩,吸引興趣與培養開放審美能力。民和國小菜單以學生許願義式料理為主題,搭配在地時蔬,特殊風味蘊含異國料理多元飲食文化,進而提升學生國際觀。

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