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南臺科技大學餐旅管理系師生參加「2024新加坡餐飲挑戰賽」，南臺科大餐旅系師生在烘焙藝術項的三組「西式精緻盤飾甜點組」、「巧克力bonbon組」與「觀光伴手禮組」中技冠群雄，囊括2面金牌與1面銀牌。

南臺科大代理校長周德光表示，能在這樣高水準的國際賽事中獲獎，不僅展現技職教育強調實務磨練的成果，更是對師生努力付出的肯定。