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中秋腳步近 臺東移民署邀新住民手作月餅慶佳節

2024-09-11 發佈 林睿鵬 臺東
移民署南區事務大隊臺東縣服務站及專勤隊舉辦新住民家庭教育課程,指導新住民製作月餅及鳳梨酥,品嚐美味並也增進情感。

移民署南區事務大隊臺東縣服務站及專勤隊舉辦新住民家庭教育課程,指導新住民製作月餅及鳳梨酥,品嚐美味並也增進情感。

中秋節腳步近,為使初入境的新住民在臺灣也能感受濃厚中秋節氛圍,移民署南區事務大隊臺東縣服務站及專勤隊,舉辦新住民家庭教育課程,邀請臺東公東高工餐飲科老師楊佳陵指導製作月餅及鳳梨酥,讓新住民夫妻品嚐美味並增進感情,共同感受臺灣中秋佳節的文化特色。

 

新住民家庭教育DIY烘焙課程,有來自印尼、越南、中國及香港等地新住民一同參與,有些新住民雖是首次親手製作糕點,但在老師細心講授下,夫妻同心協力運用蛋黃、鳳梨果肉、奶油及餅皮等食材,烤出香濃酥脆的月餅,現場香氣四溢。

 

來自越南的阿順表示,第一次DIY做月餅及鳳梨酥,嚐到不同文化風味的中秋節糕點,讓新住民用特別的方式團聚在一起,歡度中秋,更有家的感覺。

 

臺東縣服務站主任林明道表示,除了辦理新住民家庭教育課程,移民署為幫助新住民適應在臺生活,於「新住民培力發展資訊網IFI Network」推展全方位移民輔導措施,及推動新住民數位應用培力計畫,協助新住民適應我國生活。

 

此外,中秋節將屆難免思念家鄉味,臺東縣服務站提醒,國際間非洲豬瘟疫情仍十分嚴峻,若有出國或返鄉計畫,回臺時切勿攜帶豬肉製品,更不可走私販賣,請轉知國外親人不要以快遞及郵包寄送含肉食品等產品到臺灣,經查獲確認,將處郵包收件人罰鍰新臺幣20萬元,第2次以上則重罰新臺幣100萬元。

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