臺東縣金峰鄉今(18)晨發生疑似集體食物中毒案,12人陸續就醫,其中3人送醫不治,9人仍在醫院治療中,臺東縣衛生局於事發現場採集製作「阿粨(小米粽)」的「血桐葉」及「蝸牛」,另由患者家屬提供未食用完的阿粨,皆已派專人送食藥署檢驗。
臺東縣衛生局上午6時許接獲金峰鄉公所通報疑似食品中毒事件,有12人出現身體不適症狀,目前3人已死亡、9人分別在臺東馬偕醫院、臺東基督教醫院及部東醫院治療中。
經衛生局前往事發現場調查,17日晚間6時,一名患者自製並食用阿粨,內容物包括血桐葉、豬肉、竹筍、蝸牛,約1小時候出現口吐白沫、心悸、無力等症狀,送馬偕醫院急救不治宣告死亡;另11位疑似食品中毒患者,18日凌晨至死者家中處理喪事時,食用其生前製作的阿粨後,陸續出現相同症狀送醫。
衛生局指出,個案多是於食用1到2個小時出現口吐白沫、心悸無力等不適症狀,現已成立食品中毒調查小組,於事發現場採集製作阿粨的「血桐葉」及「蝸牛」,並至醫院蒐集人體檢體,另由患者家屬提供未食用完的阿粨,分別以最速件送至食藥署研檢組及南港實驗室檢驗,員警也同步到場採證,盼盡速釐清中毒原因。
此外,縣府社會處及原民處將全力協助急難救助,以及後續喪葬處理。衛生局呼籲,預防食品中毒,請遵從「5要2不」原,要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度、不要生飲山泉水、不要食用不明動植物。