嶺東科技大學樂齡大學19日開學，課程由「設計學院師資群」以全齡學習方式帶領樂齡混齡共同學習，並以「百藝人生」為主題，讓樂齡學員走進時光迴廊，璀璨永續人生下半場。嶺東科大校長陳仁龍致詞時特別鼓勵樂齡族，要走出戶外，尋找自己下半場人生目標，學習讓生命快樂；他同時期待，大家都能成為這個時代的造浪者，翻轉大眾對長者的刻板印象，讓社會看見樂齡世代的生命新價值。
嶺東科大負責樂齡大學的推廣教育部副主任劉瑞卿說明，樂齡大學新學期在課程規劃除了結合創意產品設計系師資團隊外，並與交通部觀光局署、河川局及林業保護署推動各項ESG永續旅遊及環境教育移地教學活動，課程深入地方特色，並整合當地志工團體安排各項社區音樂會及藝文活動，遍撒社區全齡藝術生活文化，同時整合學校USR計畫，透過代間教育「青銀共學」，與年輕人一起共同學習，進而將所學成果延伸至家庭與社會。
嶺東樂齡大學打破年齡與學制框架，讓全齡共同學習；有學員遠從彰化埤頭鄉及臺中太平區跨區，開車近1小時車程來上課，他們 希望在樂齡大學找到自己想要學習的課程。
今天的開學典禮，嶺東科大結合學校60周年校慶，致贈學員紀念帽，還有學生家長所經營的「阿奇師烘焙坊」也進駐校園，與樂齡學員共同擔任一日烘焙「起司甜甜圈」店長活動，並分享減糖、減油「創意甜甜圈食譜」，為開學典禮增添色彩。