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為學童補鈣 臺北市正式啟動「班班喝乳品」計畫

2024-10-21 發佈 周明慧 臺北
臺北市正式啟動「班班喝乳品 為學童加鈣」計畫,義方國小學生飲用鮮乳

臺北市正式啟動「班班喝乳品 為學童加鈣」計畫,義方國小學生飲用鮮乳

農業部與教育部共同推行「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」,補助全國國小學童一週2次乳品,提供良好鈣質來源,臺北市教育局表示,目前已完成乳品下訂作業,乳品廠商刻正聯繫學校確認配送事宜,北市學童本週開始即可陸續飲用到乳品,約有12.5萬名學童受惠。

 

臺北市正式啟動「班班喝乳品 為學童加鈣」計畫,教育局體衛科股長游慧君表示,學校因考量無多餘人力協助分裝,或是無相關冷藏設備恐導致鮮乳變質等問題,約有9成學校選擇保久乳。為解決這些問題,教育局訂有相關配套措施,包括請學校評估校內人力配置,或可請家長、學校志工及中高年級學生幫忙,協助發放及乳品包裝回收事宜。農業部並提供協作人員免費乳品;建議學校依實際課務作息,安排乳品發放及飲用時間;請廠商依學校班級數提供相應數量的保冷袋,並加強班級宣導,請學生於開封後30分鐘內飲用完畢,避免打開後回溫分次飲用而造成鮮乳變質。

 

教育局指出,景美國小、義方國小、立農國小及芝山國小已於10月14日、10月15日飲用到鮮乳,10月底前北市各校都能喝到乳品。義方國小校長徐昀霖表示,學校已向導師宣導鮮奶務必於30分鐘內飲用完畢,廠商配送到校後,隨即由高年級衛生隊員協助分送各班,由導師發送至孩子手上,結合生活教育由各班清洗牛奶盒後壓扁統一回收,喝不完的部分也由校方以牛奶肥料方式運用於學校小田園。

 

立農國小選擇一天於早自習時間飲用、一天於下午下課時飲用,早自習時段乳品配送到校後,學校會協助於保冷袋上標明班級及瓶數,並請班級派員領取;下午時段則請家長志工協助分送至班級。校方並表示,學校目前已於營養午餐提供鮮乳,拆封牛奶盒及回收事宜,學生都已有相當經驗。

 

教育局表示,鼓勵學校學童飲用鮮乳,但仍尊重學校決定,妥善規劃校內乳品發放及飲用事宜。並結合現行學童營養午餐的乳品,每週均衡飲用,並融入校內營養教育課程,豐富學童對鈣質營養的知能,或將乳品或乳製品納入營養午餐食材使用,加強宣導營養均衡的重要性。

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