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政策

新北啟動校園食安預警 午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉

2024-11-05 發佈 王芓諭 臺北

新北市因應衛生單位查獲經檢出含有違法原料蘇丹紅色素的咖哩粉,教育局全面清查學校並未使用到該批品項,並同步於113年10月函文全市各級學校立即停用該業者相關品項,嚴格把關防止問題食材流入校園。

 

為保障新北學童食用營養午餐權益,新北市啟動食安應變機制,宣布即日起至明年1月20日學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,以確保新北市學校午餐安全無虞,後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。另教育局與學校將此案列為稽核重點項目,並請學校必要時,要求廠商提供自主檢驗報告,全面確保新北學校午餐安全。

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