友善列印
政策

濟生咖哩粉驗出蘇丹紅 問題原料為印度薑黃粉

2024-11-06 發佈 王芓諭 臺北

濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」近期被驗出含蘇丹色素一號,相關原物料經衛福部食藥署國家檢驗室檢驗,今公布確認檢出蘇丹色素,而問題原料是印度薑黃粉,因此食藥署全面針對111年至今年11月3日,還在效期內的咖哩粉全面清查,統計有22家業者輸入,將由衛生單位協助全面清查。

 

食藥署副署長林金富表示,本起案件是由新北市在後市場例行檢查時,發現濟生公司特條咖哩粉檢出蘇丹色素,業者總公司登記在臺北市、工廠則在雲林縣,經跨縣市合作稽查,到濟生公司斗六廠稽查這批咖哩粉,共生產5253盒、每盒600克,將現場留樣的1和以及9件原物料帶回,經食藥署研減組檢驗,發現檢出蘇丹色素的訊號,薑黃粉經定性也檢出蘇丹色素,但定量過程中發現基質干擾嚴重,但還是順利完成檢驗。

 

林金富副署長強調,目前針對違規的印度製造廠直接禁止輸入,對於印度薑黃粉則會採全面監視查驗,合格才能輸入,由於這是危害人體、不得添加的物質,據食安法第15條規定,違規業者可處7年以下有期徒刑,併科8000萬以下罰金。

 

另外,新北教育局宣布,為保障新北學童食用營養午餐權益,即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至2025年1月20日,後續視衛生單位稽查情形,再評估是否恢復使用。另外,教育局與學校將本案列為稽核重點項目,學校必要時,要求廠商提供自主檢驗報告,確保新北學校午餐安全。

相關新聞