為深耕技職教育、拓展學生視野，臺北市大安高工與臺灣竹會簽訂產學合作計畫，並舉辦竹藝工作坊，由臺南百竹園園長、專業竹藝師傅張鈞博入校指導，讓建築科學生們能深入了解竹材特性，親手製作竹編作品。
大安高工建築科表示，為期兩天的工作坊內容豐富多元，包括叢生竹與散生竹的介紹，像是刺竹、孟宗竹、桂竹、長枝竹等，以及三種竹環尺寸治具製作、竹條加工製作等課程。透過理論與實作的結合，學生們不僅學習到竹材的種類與特性，更能親手製作出獨一無二的竹編作品。
大安高工建築科並指出，學生有機會接觸到傳統竹藝，並與業界的專業師傅近距離交流，不僅提升學生的實作能力，更為臺灣的竹藝產業及竹構築工法注入新的活力。