為了確保民眾飲用水安全，臺東縣環保局去年完成自來水水質檢測547點次、非自來水水質檢測67點次、連續供水設備抽驗443點次，及飲用水保護區稽查27處次，結果均符合飲用水水質標準，期藉由不定期抽檢作業，提升水質抽驗力度，確保民眾飲用水品質安全無虞。
縣府環保局指出，水質檢測項目包括餘氯、濁度、大腸桿菌群、氫離子濃度指數等，也針對自來水檢測重金屬、揮發性有機物及消毒副產物，確保居民生活中的每一滴水都安全無虞。
環保局提醒民眾，應優先選擇自來水作為飲用來源，因為未經淨化與消毒的水源可能攜帶大腸桿菌等致病菌，對健康構成威脅，民眾若使用山泉水或簡易自來水，務必在飲用前充分煮沸以確保安全。
環保局呼籲，該局透過專案檢測與稽查，不僅能即時掌握水質變化，也能確保供水品質符合標準，也期盼民眾與縣府共同努力，守護這片美麗的土地，確保飲用水安全，攜手創造更健康、更安全的生活環境。