臺中市立臺中家商舉辦「第六屆新農業行銷實作聯合展售會」,合計36個攤位,196名學生參與活動,全校師生熱情響應,現場叫賣聲此起彼落,宛如置身於熱鬧的農場市集。
臺中家商舉辦「第六屆新農業行銷實作聯合展售會」,行銷由農業部指導,僑光科技大學媒合臺中家商商業經營科暨會計事務科學生與南投縣、臺中市、彰化縣、雲林縣、苗栗縣等在地小農,協助推廣有機、無毒農產品,包括地瓜、香蕉、柑橘、草莓、木瓜、火龍果、番茄、米、茶、咖啡、蜂蜜、愛玉等具有機認證、產銷履歷的農產品。
實習處主任祝仰濤表示,學生利用課餘時間、發揮創意,將小農栽培的原型食材開發成各類親民、接受度高的副產品。活動過程中學生結合過去課堂所學,從產品研發、食材選用、成本評估、產品定價、目標客群、產品定位、品牌名稱、logo設計、產品包裝等,都深入規劃,實際操作體驗產品從開發到上市的一系列過程。除聯合展售會實體行銷外,學生也發揮所長結合數位行銷,如:Instagram、Facebook、Line等社群及email進行推廣及展開商品預購,以提高商品曝光率,解決傳統小農推廣通路、能見度不足的問題。
這個活動讓同學將課本知識轉化為實戰經驗相當可貴,其中商二1吳善哲及會二1楊紫媗同學皆表示,從活動中學習到進貨成本與定價、利潤分配,能提升溝通與行銷能力;商二2劉耕痒同學則體會到小農的辛勞,及橘子作物的專業知識;商二4陳欣沂同學認為,從農產品開發到成功銷售,過程充滿挑戰,需創新與行銷並行,會有這次展售會也代表我成功了;會二2李翊妃同學則分享要把將日常食材地瓜研發變身為布朗尼、巴斯克等產品,才能提升消費者的吸引力;商二3張哲瑄同學表示我們合作的農產品是米,透過小農參訪,認識到有機栽種的不易,這次販售飯糰、壽司及米漢堡等,透過加工和行銷,推廣成更美味的餐桌美食。
校長劉福鎔表示,此次「新農業行銷實作聯合展售會」不僅讓學生實際參與農產品行銷的完整流程,更深化跨域學習,將商業經營與農業推廣結合,展現產學合作的無限可能。他強調,學生透過做中學,不僅提升專業能力,還培養了解決問題、團隊合作及創新行銷的思維,為未來職涯發展奠定更堅實的基礎。這場展售會不僅是一次學習成果的驗證,更是臺中家商落實實作教育、關懷在地產業的重要展現,期盼學生能將所學運用於未來,開拓更寬廣的職涯願景。