為助民眾提升職場競爭力，創造更好的職涯發展機會，臺東縣政府將於3月24日至6月14日，在臺東市區舉辦「中式餐飲證照班」2個班次，並推出綠島、蘭嶼居民限定補助，含住宿、交通費最高補助13000元，使離島學員安心學習，掌握專業技能，為未來職涯發展奠定堅實基礎。
縣長饒慶鈴表示，臺東擁有豐富觀光與餐飲資源，隨著市場對專業餐飲人才的需求增加，縣府盼透過專業培訓，讓更多有志從事餐飲業的民眾獲得扎實技術與認證資格；有鑑於綠島、蘭嶼等離島地區，交通環境相對受到限制，此次培訓課程針對離島學員提供補助，使其能夠安心學習，具備更強的競爭力。
縣府社會處長陳淑蘭表示，過去綠島、蘭嶼民眾若想參與餐飲培訓，需長途跋涉至臺東市區，交通費用與住宿成本常是一大負擔，去年縣府前往綠島開設職業訓練，提供可近性在地學習服務，今年更規劃補助離島學員住宿及交通補助，減輕學員的經濟壓力。
社會處說明，縣府於111年設立「中餐、素食及烘焙即測即評考場考照」大樓，讓學員能夠在地考取證照，省去過往需遠赴外縣市應試的不便，此次餐飲證照班將進一步與市場需求結合，強調實務導向，邀業界專家授課，確保學員除了學習到理論知識，更能透過實作訓練累積經驗，提升考照成功率。