南投縣中寮鄉至誠國小積極規劃各種不同課程，幫助學生多元發展，特別開設我是小廚師的課程外，同時活化校園空間，開闢迷你菜園，教導學生使用自己種的蔬菜，學習簡單的廚藝，有能力照顧自己也照顧家人。
至誠國小指出，我是小廚師課程已經開辦兩年多的時間，學生已經會簡單的廚藝，搭配校園內的迷你菜園，也是由學生自己種植照顧，完全不使用農藥，運用在烹飪課程裡，能安心享用美食，兼顧食農教育，也更加體會到農民的辛苦，學校將陸續添購廚房設備，讓學生學會更多的料理。
至誠國小校長鄧秀珍表示，學校位處偏鄉，學生們的家長大多數從事農或工，家長很忙碌，希望學生們有照顧自己的能力，同時也能和家長分享。指導老師王麗玲說，有單親家庭的學生和她分享，爸爸早出晚歸，有一天他看爸爸很辛苦，他就運用在小廚師課程學到的炒飯技巧，炒飯給爸爸吃，爸爸非常感動，對於一個單親的爸爸而言，孩子的愛就是最大的鼓勵。
參與課程的同學表示，轉學到至誠國小前，她連煎荷包蛋都不會，後來在小廚師課程中學會炒飯、做壽司、做糖葫蘆以及包水餃等，都是老師的功勞。