為讓學生在午餐品嘗到新鮮營養的在地漁獲，臺東縣太麻里三和在地商鋪「叁和直賣舖」贈送全縣國中小學校新鮮鬼頭刀魚丸，為全縣學生的營養午餐加菜，提高學生的飲食質量，守護臺東孩子們健康及均衡營養，並支持在地漁業及農業發展。
縣長饒慶鈴指出，臺東是臺灣捕獲鬼頭刀的重要地區，縣府自113學年度學校午餐使用在地新鮮的鬼頭刀，不僅肉質鮮美，更富含蛋白質和多種營養成分營養、低膽固醇、低熱量，有「市場裡的維他命」美譽，廣受歐美市場青睞，常被製作成魚排和魚柳，適合學童成長所需的營養補充。
此次贈送的鬼頭刀魚丸來自臺東地區，由當地漁民精心製作，叁和直賣舖張老闆表示，非常高興能夠捐贈美味的鬼頭刀魚丸，不僅是對學校學生的關懷，也希望能夠支持臺東在地漁業發展。
縣府教育處說明，獲贈的鬼頭刀魚丸將配送至縣內各國中小學，作為學生營養午餐的一部分，幫助提升午餐品質，使學生擁有更好的體力與專注力。此外，叁和直賣舖也將繼續與當地社區合作，推動更多公益活動，關注青少年的成長與福祉。