國立教育廣播電臺

國立澎湖科技大學觀光休閒系白如玲教授帶領學生參加「2025啤酒最大盃自釀大賽」拿下臺灣本土農產添加實驗組第三名的成績，替澎湖科大在新春開學之際開出好的兆頭。

白如玲教授說，比賽有來自台北、桃園、新竹、臺中、臺南、高雄，雲林，澎湖，超過八個縣市，將近40支自釀啤酒參賽，澎湖科大觀光休閒系的仙人掌精釀啤酒，還能殺出重圍摘下第三名成績，也算是大大的肯定。