為推廣健康飲食與食農教育，教育部國教署與育秀教育基金會今天（8日）在苗栗縣善群有機農莊舉辦「2025小小廚神體驗營—苑裡麥田玩蛇麼」活動，邀請8至15歲學生參與，透過食材採收與烹飪實作，體驗食物從產地到餐桌的過程，深化健康飲食觀念。114年預計舉辦3場全國巡迴體驗營及1場小小廚神料理爭霸戰，歡迎對料理烘焙有興趣的學生踴躍報名參加。
國教署說明，活動以「動手煮、健康吃」為核心，特別邀請中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河進行無添加「手揉柴燒蛇棍麵包」的實作教學。學生親手採收春收馬鈴薯，並體驗節水灌溉農法、阿嬤菜園尋寶及懷舊童玩製作等生態教育活動，將環境議題、綠色農食、農村文化及技藝傳承融入學習，提升學生與家長對土地及環境的關懷。
參與學生表示，透過親自品嚐從產地到餐桌的料理成果，更能理解珍惜食物的重要性，並減少食物浪費。家長則認為，活動有助於孩子認識食物原型與健康飲食的重要性，同時活動也鼓勵自備餐具，減少一次性製品使用，落實環保與永續發展理念。
國教署指出，「小小廚神」活動已邁入第3年，至今累計上千名學生參與，未來將持續與各界合作，結合家庭與戶外學習，培養學生對食物的尊重與珍惜，建立健康飲食習慣，並提升自我認同。