南投縣布蘭部落「希望健康廚房」正式啟用！這座承載愛與營養的廚房是由中國醫藥大學附設醫院、林增連慈善基金會、臺灣世界展望會攜手打造，不僅改善孩童與長者的飲食環境，提供更健康、衛生的餐食，更象徵社會各界攜手合作，共同築起部落居民的幸福未來。
中醫大附醫周德陽院長強調，守護偏鄉一直是中醫大附醫的重點任務，除了建置廚房的硬體設備，醫院更結合醫師、營養師、護理團隊，提升餐食品質、注重營養均衡，透過健康監測、營養教育與社區關懷，定期追蹤孩童的生長狀況，根據專業數據分析，確保每一份餐點的營養價值，讓布蘭部落的孩子能夠健康成長，也讓在地長輩享有更高品質的晚年生活。
林增連慈善基金會林嘉琪董事長感性地說，身為母親，她深知孩子健康成長的重要性，將母愛化為行動，秉持著做善事的初心，也延續父親林增連先生樂善好施的精神，透過希望健康廚房，期許能為原鄉孩子帶來更多笑容與機會，讓他們的未來因愛與關懷而更加多彩繽紛。
南投縣長許淑華表示，感謝中國醫藥大學附設醫院、臺灣世界展望會及林增連慈善基金會的協助，為部落兒少與長者提供健康飲食支持。臺灣世界展望會蕭文榮副會長表示，感謝中醫大和林增連慈善基金會與展望會、布蘭教會同行，守護南投仁愛鄉部落兒少健康成長與安心上學的基本需要。
在布蘭教會與布魯納萬教會婦女詩班優美的詩歌聲中，中醫大附醫周德陽院長、林增連慈善基金會林嘉琪董事長、南投縣許淑華縣長、與臺灣世界展望會蕭文榮副會長，以及南投縣地方代表，共同為布蘭部落的希望健康廚房揭開紅布，見證廚房落成啟用。
周德陽院長表示，透過希望健康廚房，不僅照顧偏鄉部落居民的健康，傳承部落的飲食文化與故事，也提供當地婦女就業機會，而魚菜共生系統則給予居民自給自足的能力。中醫大附醫期望藉由布蘭部落的成功經驗作為典範，幫助更多原鄉與偏鄉社區。這是一個開始，也是長期的承諾，讓希望延續，讓健康的光芒照亮每一個需要的角落。