教育部國教署推動戶外教育，強調學生在真實情境中探索與體驗，促進全方位發展，讓學習更貼近生活。113學年補助全國101所高中職學校，發展山野探索、博物館參訪、海洋教育、不義遺址認識及食農教育等課程，落實「向山致敬、向海致敬」政策，讓學生走出教室，體驗學習的多樣性與深刻性。
國教署說明，為深化學生對家鄉與環境的認識，國立仁愛高農結合原鄉地理與文化，帶領學生至工藝館與泰安苧麻文化園區，學習苧麻的基本知識，並透過食品科學課程，製作原鄉料理，強化文化理解與實作能力，進一步加深對鄉土的情感與認同。
基隆市立八斗高中則結合在地海洋資源，推動「八斗海洋公民科學家種子培訓」課程，透過潮間帶踏察與戶外實作，讓學生從「親海」到「知海」，最終「愛海」，培養守護海洋與生態的責任感與行動力。
國教署表示，戶外教育是五育均衡發展的重要環節，透過五感體驗，讓學生深入理解自然與文化，培養環境責任意識。未來將持續擴大補助，深化地方文化連結，並積極接軌聯合國SDGs永續發展目標，讓戶外教育成為學習新常態。